🍲 Đơn Bếp trong UltimatePOSViet

UltimatePOSViet cho nhà hàng có tính năng Đơn Bếp, cho phép gửi những món cần chế biến xuống bếp. Nhờ vậy bếp biết món nào cần nấu, phục vụ biết khi nào món đã sẵn sàng để mang ra cho khách.

⚙️ Cách bật tính năng Bếp

1. Vào màn hình POS.

2. Khi thêm món cho khách, bạn sẽ thấy một ô checkbox trước mỗi món.

   • Nếu tích chọn, món đó sẽ được gửi xuống bếp để chế biến.

   • Nếu không tích chọn, món đó không cần xuống bếp, thường là đồ uống đóng chai, snack hoặc các món phục vụ ngay.

📌 Ví dụ:

• Khách gọi “Mì xào bò” → tích checkbox để gửi xuống bếp.

• Khách gọi thêm “Coca-Cola lon” → không cần tích, vì mang ra phục vụ ngay.

🖨️ Máy in cho Đơn Bếp

• Hiện tại chưa hỗ trợ in ra bằng máy in riêng cho bếp.

• Máy in hóa đơn bán hàng cũng sẽ dùng để in đơn bếp.

📌 Ví dụ:

• Khi khách order, hóa đơn có thể in ra bản cho nhân viên thu ngân + bản cho bếp.

🔄 Quy trình xử lý Đơn Bếp

1. Màn hình Bếp (Kitchen Screen)

• Các món gửi xuống bếp sẽ hiển thị tại đây.

• Bếp chế biến xong thì bấm nút “Đã nấu xong (Mark as Cooked)”.

• Món đó sẽ chuyển sang màn hình Đơn hàng.

📌 Ví dụ:
Khách gọi “Mì xào bò” → hiện ở màn hình Bếp → bếp làm xong → bấm “Đã nấu xong”.

2. Màn hình Đơn hàng (Orders Screen)

• Món đã nấu xong sẽ hiển thị tại đây để nhân viên phục vụ biết.

• Khi đã mang món cho khách, nhân viên bấm “Đã phục vụ (Mark as Served)”.

• Món đó sẽ biến mất khỏi danh sách → quy trình hoàn tất.

📌 Ví dụ:
“Mì xào bò” sau khi bếp nấu xong → chuyển sang Đơn hàng → nhân viên phục vụ mang ra → bấm “Đã phục vụ”.

✅ Tóm gọn quy trình:

1. Khách order món → nhân viên chọn trong POS.

1. Nếu món cần chế biến → gửi xuống Bếp.

1. Bếp nấu xong → bấm Đã nấu xong → chuyển sang Đơn hàng.

2. Phục vụ mang món ra → bấm Đã phục vụ → xong.